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· 源远流长

人类稻作文化起源地

夏商及之前，江西及江西周边省份部门区域历史上属虎方国，国都新干牛城。在远古时代，人类以狩猎为生，北方辽阔的平原是人类狩猎的天堂，随着人类的迁徙和生齿zeng多，南方山地域域野生动物少人类生涯遭遇挑战，不得以寻找新的食物。

虎方国都 新干“牛城遗址”

距今12000年的新旧石器时期，虎方国的祖先们使用南方天气相宜、雨量充沛的自然情形，率先发现了水稻莳植手艺，而粮食的泛起，为人类酿酒缔造了条件。

中国最早的青铜农具和青铜温酒器

夏商时期，虎方国不仅拥有高度蓬勃的青铜冶炼手艺，而还首创青铜铸造农具，实现了农业生长史农业生产方式的第一ci大厘革，同时，还用青铜铸酒器，为皇宫贵族享用。虎方国高度蓬勃的青铜冶炼业和农业，使之成为江南地域政治经济文化的中央，形成了独占的虎方文明，而酿酒术自虎方以来，作为民间习俗一直传承至今，因此，一滴就是一部浓缩的历史。

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